Observador Urbano

Hora de empanadas. Picante

Necesaria introducción: Hablar de empanada en Salta es hablar de un concepto unívoco. Empanada es Empanada Salteña. Y la Empanada Salteña es el non plus ultra de las empanadas argentinas. Que como sabemos, son únicas en todo el Cosmos y barrios...

Tiempos difíciles

Estas reflexiones tienen lugar luego de un fin de semana marcado por el encuentro llevado a cabo en el Vaticano contra los abusos en el seno de la Iglesia Católica. El párroco de una Iglesia de esta ciudad tuvo en su homilía del domingo, el valor de...